Стеклокерамическая поверхность не нагревается в процессе приготовления, поэтому плитка безопасна для использования и удобна для очистки. Ее можно протирать салфеткой при необходимости без опасности пригорания. Очевидным преимуществом модели GL3061 является возможность регулировки мощности в диапазоне от 400-1800 Вт, температуры в диапазоне 80-240 °С и времени приготовления - от 1 минуты до 3 часов. На максимальной мощности можно практически мгновенно вскипятить воду, а на низкой мощности - растопить масло или шоколад. Все настройки осуществляются с помощью сенсорного управления и отображаются на светодиодном дисплее. 2 конфорки позволяют одновременно готовить несколько блюд. Плитка имеет достаточно компактный размер для установки в любом помещении. Модель GL3061 абсолютно безопасна, поскольку имеет защиту от перегрева. При отсутствии посуды срабатывает "автоматическое отключение". Из-за очень высокого КПД индукционная плитка GL3061 позволяет экономить электроэнергию. Максимальная нагрузка в данной модели составляет 15 кг.